日本列島

日本各地で貝塚が確認されている。
私達の祖先が貝を食べていた証だ。

貝や海藻、キノコや山菜、イワシやイワナ、ウサギやキジ、鹿や猪。
特に大きな危険を伴わずに得られる食材だけで充分な営みができた。
そして、およそどこでも、綺麗な水が年間を通して容易に手に入る。

思えば何と豊かな地であろうか。